SÖK
MENY
Matrutan
En mångsidig grönsak
Squash är både gott och lättodlat. Trots att sommaren går mot sitt slut växer squashen fortfarande flitigt i grönsakslandet.Squash finns i olika former och...
Mellanmålet räddar orken och humöret
Det är eftermiddag och du känner dig okoncentrerad och hängig. Sockersuget sätter in och du kommer på dig själv med att vilt gräva i...
Klipska tips för studerande
Höstterminen närmar sig vilket betyder knappa resurser och ihåligare kylskåp för de flesta. Mat är ingen billig historia, men med de rätta knepen kommer...
Drömburgare för ostälskare
I min ypperliga och väl använda kokbok ”Drömburgare - från cowboyburgare till wraps” finns denna läckra variant, för alla som gillar ost och som...
Micke vill ha sina kräftor naturliga
– Kom och titta här, säger Micke och drar i ett svep undan en skiva som döljer sju stora tunnor, med vad som till...
Börja lägga in nu och du är klar till jul
Med den värme vi nu har haft är inte syltning och saftning det man i första hand vill ta itu med. Men det börjar...
Behagligt läskande i sommarvärmen
Vad fungerar bäst som törstsläckare när det är varmt? Vattenmelon. Kall vattenmelon.Den har frisk smak, är inte söt och innehåller massor av vatten. Men...
Nyfångad sommargädda?
Vad är gädda? Annat än en fisk som dras upp och slängs i av ivriga sportfiskare.Gädda är fisken som dyker upp i sommarköket och...
En riktig klassiker till midsommar
Sommar och fisk hör ihop. Midsommar och fisk hör definitivt ihop. Sill och nypotatis är nästan ofrånkomligt, men det finns en annan klassiker; kräftströmmingen.Sill...
Lägg rabarber på en god kaka
Något som är gott, snabblagat och framför allt enkelt att slänga ihop så här års är rabarberkaka.De finns i alla möjliga olika former och...