SÖK
MENY
Matrutan
Matrutan testade nya gammaldags mjölken
För några veckor lanserade ÅCA gammaldags mjölk. Det är så roligt med en ny åländsk produkt att matrutan har utvecklat några recept med just...
Kokbok med söta fynd
Nya Ålands kulturredaktör Karin Erlandsson skriver och bloggar om mat.Nu har det blivit en kokbok med tillhörande loppisfilosofi och bilder av Nyans fotograf Jonas...
Smått och gott av nästan bara nyttigheter
Till allas vår förvåning verkar det bli vår i år igen. För att hålla ut till sommaren krävs nyttigheter på menyn. Dessutom tipsar jag...
En ekobutik att drömma om
En helt ekologisk butik, som dessutom säljer vin, delikatesser, färskt bröd och högklassiga hudvårdsprodukter.I Berlin går den drömmen i uppfyllelse.Dröm om en matbutik där...
Mera cupcakes åt folket
Matrutan dukar i dag upp sju olika sorters muffins, eller cupcakes som de också kallas.Kombinera fyllning och glasyr enligt egen smak och tycke. Alla...
Lunchen en fälla för många
Maten vi äter mitt på dagen är viktig för hur vi mår. Lunchaptiten avgör ofta vad vi äter senare och hur vi till slut...
Utflyktsmat för sköna sportlovsdagar
Utemat på vintern ska ge många smaker i en tugga, den ska gå att hålla i med en vantbeklädd hand och den ska gå...
Lagoma korvar är bäst
Nya Ålands medarbetare har samlat ihop de bästa korvrecepten.Några klassiker, några nymodigheter och genomgående lättlagat.Annakaisas siskonkorvsoppa500 g siskonkorv5 st potatis4 st morötter1 st kålrot1...
Dags att baka demokratitårta!
På söndag äter vi demokratitårta för att fira det faktum att vi får rösta.Brukar ni inte äta demokratitårta? Så dumt!Tårta borde man äta så...
Fisk- och skaldjursparadiset Kochi
I dagens Matruta berättar Frans Janssons, Nyans korrespondent i södra Indien, om en matupplevelse i särklass på strandrestaurangerna i Fort Kochi.Fort Kochiområdet i Kochi...