Matrutan

Barn som får vara med och baka utvecklar en känsla för råvarorna, de får vara kreativa och bakar utan rädsla i vuxen ålder. Dessutom...

Erkänn.Du tycker att korv är ganska gott, särskilt om den smakar lite menlöst salt och fett, så där som du är van med från...

Lite snacks att peta i sig timmarna innan klockan slår, några kakor att svänga ihop med hjälp av de sista julresterna och ett par...

Inte behöver man vänta till nyårsafton med skaldjuren. För den som på tredje dagen inte längre mäktar med skinka och lådor kommer här ett...

Tänk om du bara struntar i att vara stressad den 23 december, och ställer till med lite mingelparty?Eller kanske du är ledig i mellandagarna...

Temat för dagens Matruta är fisk, så gott på så många olika sätt. Vi bjuder på recept både för vardag och fest.Vi börjar med...

I dagens Matruta botaniserar vi i ett något föråldrat kulinariskt hjälpmedel – Mästerkockens receptlåda.Läs och förundras. Vad sägs om en Grillgräddad champinjonsmörgås?Det är kort...

Jordärtskocka fungerar både i soppa och bakelse.Matrutan idag är dessutom en talövning: säg jordärtskocksfocaccia så fort som möjligt. Hur många hinner du med innan...

Oxfilé, oxfilé, oxfilé.Det blev mycket kött under den åländska veckan av det populära tv-programmet Halv åtta hos mig.Maten som serverades såg både vällagad och...

Det klassiska receptet på kladdkaka går att variera med till exempel hallon.Och glasyren ovanpå sätter bara fantasin gränserna för.Här har jag testat bland annat...