Matrutan

En rostbiffmacka med hemlagad majonnäs. Det är favoriten för Adrian Pizarro-Sarling på Pilsnermackan just nu.Matrutan utforskar hur man bygger den ultimata smörgåsen.Säg den kultur...

Den tvångsmässiga lingonplockningen under lågstadietiden fick mig att för alltid avsky bärplockning.Däremot älskar jag att använda lingon i bakverk. Syrligheten balanserar upp sötman utmärkt...

Sommaren med femåringen har präglats av Blixten McQueen. Det har byggts Blixten-lego, setts på film och till slut också bakats Blixten-bullar.Just bullar är praktiskt...

Den tid kommer varje år då unga duktiga sommarvikarier lämnar över till utvilade, pigga och marginellt äldre veteraner.Denna övergång markeras enligt Nyans traditioner av...

I dagens Matruta gör vi en kulinarisk retro-resa till Ungern och bakar kladdig kokoskaka.En av mina första matupplevelser utanför Norden var, håll i er...

Har du ätit kålrabbi någon gång?På Nya Ålands redaktion var det i varje fall inte många.Det är synd, för kålrabbi är alldeles otroligt gott,...

På en grillfest lämnar de flesta efter sig en eller två korvar i korvpaketet. Kvar står man då som festvärd med en massa olika...

Megapåsar med chips och litervis med läsk är farligt för hälsan. Men om man kör hemlagat får man åtminstone lite motion för frosseriet.Det är...

Tv-kockar och vinbär – är det en bra kombination.Nyan testar utbudet på recept för hur man kan använda årets skörd.Tv-kockar i all ära –...

Det serveras chokladinspirerade bakverk i dagens matruta. Allt från energifyllda jordnötsstänger till en stor chokladfocaccia och glassfylld kladdkaka.Mycket nöje!Frans tårtaJag fyllde år i veckan...