Matrutan

Helst skall jordgubbar ätas medan man står barfota i landet.Men om man vill förädla varan något bjuder dagens matruta på recept med jordgubbstema.Jordgubbar med...

Förr i världen fick man äta den första nypotatisen till midsommar, om det hade varit en bra och varm vår. Annars fick man vackert...

Kanske är det att slösa med champagne. Kanske är det att lyxa till muffins till vansinnets gräns. Men det blir ju så gott.Och ja,...

Det var Simon, Annette och jag.Vi öppnade Simons café på Simons terrass. På menyn stod rabarber, rabarber i bitar och rabarber med socker. Hur...

Kan man tänka på annat än sallader och primörer denna tid på året? Inte jag i alla fall.Förutom den gudabenådade sparrisen finns det grönt...

Hur många thai-restauranger finns det egentligen på Åland? Är ålänningarna galna i thai-mat, eller thailändarna i ålänningar?Matrutan utforskar en av världens mest populära matkulturer.Som...

Det utkristalliserar sig snabbt vilka kokböcker som är de bästa. De där sidorna kladdar ihop av klottad kaksmet och där en del text avdunstat...

Påsken är inte lika bunden vid traditioner som julen är.Ät lite gott, ta en promenad, ät lite mer gott.Det är definitionen på den perfekta...

Är du mamma eller pappa till en blivande student eller annan ungdom som kräver examensfest? Då vet du hur det är när champagneglasen börjar...

Att baka knäckebröd är enklare än att baka vanligt bröd. Jästiden är ofta kort och man behöver inte bry sig om att arbeta in...