DELA
Foto: Jonas Edsvik
Dagens ålänning Sebastian Pihl trivs bakom bardisken.

”Folk vet inte alltid vad de vill ha”

Dagens ålänning är Sebastian Pihl.Vi träffar honom utanför Park restaurang i Mariehamn och går in för en pratstund.

Hur länge har du jobbat här?

– Det börjar väl snart bli 8–9 månader redan.

Vad jobbar du med på restaurangen och vad tycker du är roligast?

– Jag står bakom baren och blandar drinkar. Det tycker jag är roligast.

Vilken är din favoritdrink?

– Det är Lynchburg Lemonade.

Hur trivs du här?

– Bra. Det är trevliga kollegor.

Vad tycker du om att ha praoelever på jobbet?

– Det är kul att det finns intresse för jobbet.

Vad gör du på fritiden?

– Skruvar bil och söker nya drinkrecept.

Var hittar man bra drinkrecept?

– Man googlar fram, läser böcker, letar mycket och så kan man testa själv.

– Folk vet inte alltid vad de vill ha när de kommer hit, så det är bra att man har idéer.

Vem vill du hälsa till?

– Till mina föräldrar Linda och Kim Pihl.

Liva Elksnite (prao)