SÖK
MENY
”I dag får jag servera”
Utanför restaurangen Fantasia i Mariehamn hittar vi dagens ålänning, Cecilia ”Cicci” Kratz, 14 år. Hon går i Kyrkby högstadieskola, i klass 9B och ska praktisera på Fantasia hela veckan.
– Jag valde Fantasia som praoplats för att jag villa testa hur det var att servera och jobba på en restaurang.
Vad får du göra på din arbetsplats?
– I dag får jag servera, vika pizzakartonger, fylla på senap, ketchup och dressing, fylla på sallad och sånt… Och i morgon får jag vara i köket och kanske servera.
Trivs du på din arbetsplats?
– Jag var nog lite nervös i början men det gick snabbt över. Jag trivs jättebra här, alla som jobbar på Fantasia är jättesnälla med mig och jag tycker att det är riktigt kul att servera fast det kan vara ganska jobbigt ibland.
Vad ska du göra när du har slutat jobba?
– Jag ska hem till Jomala och rida på min häst och kanske träffa en kompis och sedan tänker jag ta det lite lugnt och vila lite för att jag är väldigt trött.
Har du en egen häst?
– Jo, jag har två egna hästar, den ena är min mammas och min egen heter Speedy Madge och kommer från Amerika. Jag brukar ofta rida på den. Jag har ridit sedan jag var liten och har inte tappat intresse.
Har du hängt med i valet?
– Lite grann men jag är inte så intresserad av politik, jag tycker att det är tråkigt.
Och vem vill du hälsa till?
– Jag vill hälsa till alla som går i klass 9B i KHS och till min syster Jeanette.
