SÖK
MENY
”Jag firar julen två gånger per år”
Roberto Ferrari är från Italien men bosatt på Åland sedan många år tillbaka. Han firar jul två gånger per år.
– Julafton firar vi på åländskt sätt, och juldagen firar vi italienskt.
Det åländska julfirandet är traditionsenligt.
– Vi äter julskinka och lådor, det är det enda jag tycker om. Lutfisken har jag på trettio år inte fått smak för.
Hur firar du den italienska julen?
– Man firar med mat. Vi äter tortellini och panettone, en fruktkaka. Någon köttbit som är tillagad i ugnen finns också på menyn.
Vilket julfirande gillar du mest?
– Julen är för mig juldagen. Det är med den traditionen jag är uppväxt. Julaftonen är rolig, men om jag måste välja, väljer jag juldagen.
Hur är det med paket?
– Enligt italiensk tradition kommer babbo natale, det vill säga julgubben, på natten till juldagen. Paketen får man alltså på juldagens morgon.
Vad ser du mest fram emot?
– Att sitta vid bordet, att laga mat och äta gott.
Finns det något du saknar?
– Jag saknar julgator med riktigt belysning, mer julstämning på gatan helt enkelt, inte bara i butiken.
Vilket är ditt bästa tips för en bra jul?
– Man borde fira julen på stranden vid Kanarieöarna med en bit panettone. Värmen saknas här, man mår bättre då det är varmt och skönt.
