DELA

”Jag föredrar bröd jag bakat själv”

    Bland hyllorna på matbutiken Kantarellen hittar vi dagens ålänning Jörgen Weyand. Han bor i Jomala.
    Vad brukar du göra på fritiden?
    – Jag brukar pyssla på tomten och även baka mycket.
    Vad brukar du baka?
    – Jag bakar mina egna pepparkakor och eget bröd. Hembakat är helt enkelt det bästa, skrattar Jörgen.
    Vad tycker du om vintern?
    – Eftersom man varken kan fiska eller fara ut med båten så finns det färre saker att göra, men jag gillar ändå vintern.
    Vad är den viktigaste julmaten?
    – Det är väl basmat som bröd, smör, mjölk och sånt där.
    Vad är i övrigt det bästa med julen?
    – Den fina stämningen och att få vara tillsammans med hela familjen på julen, det är det absolut bästa.
    Vad tycker du om att det snöar just nu?
    – Snöar det?, säger Jörgen förvånat.
    – Jag gillar snö, bara den inte smälter direkt. Det är härligt när det är tjock snö på marken, då är det riktig vinter.
    Vem vill du slutligen hälsa till?
    – Till mina pojkar och deras mor.

    JUTTA STOLT (prao)