SÖK
MENY
”Jag gillar kallt och snö”
Dagens ålänning Sunee Strömberg är ursprungligen från Ranong i södra Thailand. För ungefär tio år sedan träffade hon en åländsk man som jobbade på samma kryssningsfartyg som hon själv och på den resan är det.
– Jag är kärleksflyttare, säger Sunee med ett skratt.
– Jag hade aldrig hört om Åland innan jag kom hit första gången på besök. Jag trodde att jag skulle till Finland och förstod ingenting då vi tog båten från Kapellskär.
När flyttade du hit för gott?
– Det var juni 2008. Åland var jättefint men jag som bara hade sett snö på film väntade på vintern. Då det äntligen snöade en natt i januari gick min man och jag ut på en lång promenad runt Nabben. Min dröm gick i uppfyllelse. Jag gillar kallt och snö.
Du driver sedan 2013 restaurangen Thai Orchid i Mariebad, hittar du alla ingredienser du behöver här på Åland?
– Det mesta finns här men kryddorna är thailändska.
Vad skulle du ge för tips till någon som vill pröva på att göra thailändsk mat hemma?
– Börja med thailändsk soppa. Tom Yum Goong är lätt att göra.
Vad gör du helst på fritiden?
– Restaurangen har öppet alla dagar så jag jobbar nästan hela tiden. Jag skulle inte må bra om jag inte fick jobba. Men om jag är långledig gillar jag att resa. Jag har varit i över 20 länder, bland annat i alla i Asien.
Vilket land tycker du att har det bästa köket?
– Då måste jag nog svara Thailand.
Vem vill du hälsa till?
– Till alla mina kompisar, familjen och släkten.
