DELA

”På stugan har jag fria händer”

    När Nya Åland träffar Bengt Henriksson håller han på att bygger om caféet i Sjökvarteret som ska öppnas i ny regi i sommar. Hans son är en av dem som ska driva caféet och Bengt håller som bäst på att fixa till pentryt.
    Han är pensionär, men älskar att bygga och snickra.
    – Jag håller på med mycket sådant här pyssel. Jag bor i stan, men jag har en stuga på Brändö som jag arbetar mycket med.
    Varför har du fastnat för snickrandet?
    – Det är en hobby som har vuxit fram. Farsan höll alltid på, så det kanske är därifrån jag har fått det.
    Vad är tjusningen?
    – Man skapar något och det är roligt att se det växa fram. Jag gillar att arbeta med stugan eftersom jag har fria händer.
    Har du något annat intresse?
    – Fiske. Jag äter ofta fisk och det ska helst vara sådan fisk som jag själv fångat i skärgården.
    Vilka är favoriterna?
    – Abborre och sik.
    Och hur ska fisken vara tillagad?
    – Rökt, stekt eller kokt. Allt är lika gott.
    Kommer du att hänga mycket på caféet här i Sjökvarteret i sommar?
    – Nej, jag kommer mest att vara ute på stugan. Men någon tur till stan blir det för att hälsa på barnbarnen.
    Vilka vill du hälsa till?
    – Jag hälsar till familjen.

    ANDERS SIMS

    anders.sims@nyan.ax