SÖK
MENY
”Ringblomssalva är bra för fötterna”
Dagens ålänning Christina Hedman-Jaakkola, även kallad ”Tant Grön” står vid kyldisken på Minimarket och väljer mellan olika lunchalternativ.
– Det är så svårt att bestämma sig. Jag vill inte vara elak, men då man vet under vilka omständigheter korven produceras så är det inte så frestande att köpa den, suckar Tant Grön och beklagar sig i samma andetag över att hon ”måste vara yrkesskadad.”
– Och sillen verkar ha gått hem och lagt sig, säger hon sedan.
Vid sidan av lunchbestyren, har du något roligt att berätta?
– Igår var den ekologiska föreningen till Kumlinge och besökte olika ekologiska odlingar. Därefter åt vi middag på Glada Laxen. Skärgårdssmaks förre vd hade tillrett abborrfiléer. Det var mycket gott!
– Och så håller jag på och pysslar i trädgården där hemma. Jag plockar ringblommor mest hela tiden.
Vad gör du med dem?
– Jag tillverkar ringblomssalva. Jag kokar upp olivolja tillsammans med bivax och lite lavendel och så sätter jag i ringblomsbladen. Det är en utmärkt salva, man kan till exempel använda den som fotkräm.
Säljer du salvan sen?
– O nej, jag brukar be vänner och bekanta att ta med sig tomma glaskärl så får de sig en burk salva. Ringblommorna ska ändå plockas varje dag, då växer de bättre.
Skriver du mycket än?
– Skriver gör jag jämt!
Vill du hälsa till någon?
– Jag vill hälsa till mina barn.
