SÖK
MENY
Haidari ser sig själv som en matpionjär och säger att han har lagat mat sedan han var tio år gammal.
Haidari är en matpionjär
Vi skulle inte ha varken pizza eller sushi om det inte vore för Haidari Benn – åtminstone inte om man får tro honom själv.
Nu fyller han 70 år.
Som tioåring började Haidari Benn laga mat och det har han fortsatt med hela livet. Han mår bra av god mat och lagar oftast det han äter själv och går sällan på restaurang, säger han.
– När jag äter på restaurang så tar jag med mina egna recept och säger ”det här vill jag ha”.
Gör det dig till en populär restauranggäst?
– De blir glada över att få lära sig något nytt.
Nu ska han fylla 70 och träffas i Pratstunden i måndagens Nya Åland!
