Skärgårdskrögaren som härskar över matglädjen och lugnet

07:00 fredag, 1 juni, 2018

Han satsar på det lokala och närproducerade. Han skapar trivsel och omtänksamhet för sina gäster. På söndag fyller han 30 år samtidigt som han jobbar stenhårt och på sin åttonde säsong.

– Här ska man äta gott, umgås och roa sig, säger krögaren Conny Jansson på restaurang Seagram i Föglö Degerby.

Om det finns en hållbar definition av begreppet skärgårdskrog, så borde Seagram i Föglö Degerby vara ett praktexempel. Här, ett stenkast från färjeläget, råder stillheten själv. Åtminstone i den inbjudande omgivningen runt restaurangen.

Mitt i allt detta härskar den unge och mycket ambitiöse krögaren Conny Jansson, som både äger och driver Seagram. Vid sin sida har han sin sambo sedan åtta år, Debbie. Hon hjälper till med det mesta och får även dra ett lite tyngre lass när det gäller parets gemensamma dotter Holly, 7 år, när det är som mest att göra i restaurangen.

Möt Conny i Pratstunden i fredagens Nya Åland!