DELA
Foto: Porträtt Ida K Jansson

Fältstudier i jordärtskockssoppa

Jag minns tydligt när jag åt jordärtskockssoppa för första gången. Det är ungefär ett år sedan, närmare bestämt den 1 november 2018. Jag minns det så väl eftersom jag hade med mig egenlagad jordärtskockssoppa till lunch den dagen.