SÖK
MENY
300 julstjärnor, 20 mattor och två julbockar
På Röda Korsgården i Mariehamn pågår förberedelserna inför årets lillajulmarknad.
I köket står Rita Andersson, Mona Kuvaja, Gun Appel, Ann-Lis Pettersson och Kerstin Håkans på rad och lagar julstjärnor. De stora degplattorna skärs i 15 små fyrkanter som fylls med en klick plommonmarmelad och sedan viks ihop till en stjärna. Ungefär 300 julstjärnor ska det bli.
Kerstin Håkans penslar stjärnorna med ägg innan hon skjutsar in dem i ugnen.
– Jag kör ockulärt och bedömer med ögat hur länge de ska gräddas.
För Håkans är det 16:e året som hon förbereder julstjärnor till marknaden.
– Man gör det här en gång i året och varje år ställer man sig frågan ”hur gjorde vi förra året?”, säger hon.
I vävsalen har drygt tio damer producerat ett 20-tal mattor som finns till försäljning under marknaden. Färgerna går i mestadels blått och rött.
Lillajulmarknaden hålls på Röda Korsgården i kväll torsdag kväll.
Läs mer i torsdagens Nya Åland!
