DELA
Michael Björklund tar hand om Ålands golfklubbs restaurang i sommar och hoppas på premiär i slutet av maj. Arkivfoto: Erkki Santamala

Björklund startar kockutbildning i riket

    Den åländske kocken Michael ”Micke” Björklund startar ny kockutbildning tillsammans med Axxell i Karis.

    Det här framgår av ett pressmeddelande idag, torsdag.
    – Jag har jobbat för den här utbildningen i flera, flera år och äntligen har vi
    rott den i land tillsammans med Axxell i Karis,  säger Michael Björklund i pressmeddelandet.

    Utgångspunkten är att det länge har varit ett problem för restauranger att hitta personal. Den nya utbildningen ska vara 1,5 år lång, språket är i nuläget svenska och sökande är välkomna från hela Norden. Utbildningen kommer fysiskt att hållas i Karis.

    Michael Björklund kommer figurera som mentor.
    -Min bransch är ett sjunkande skepp brukar jag säga, och därför är det otroligt
    viktigt att vi gör något åt det. Vi har skapat denna utbildning för att vår
    bransch behöver den. Den lämpar sig till människor i alla åldrar och livsskeden
    och ingen förkunskap behövs.

     

    Tack för att du väljer Nya Åland!

    Kära läsare, stort tack för förtroendet och för att du använder Nya Åland och nyan.ax för att hålla dig uppdaterad. Vi jobbar för dig men god journalistik kostar, så nu behöver vi din hjälp.

    Välj belopp