SÖK
MENY
Dags skicka in ditt bidrag– tävla med julens kakbygge
Slott eller koja, eller kanske något helt annat? Välkommen att tävla med ditt ätbara julbygge. Sista dagen att lämna in bidrag är 31 december.
Vi träder nu in i den stora byggtiden för pepparkakshus. Passa på att tävla med ditt bygge. Förutom äran av att vara Bästa Byggaren har du chans att vinna presentkort till en butik som har mycket en kak-, bak- eller matintresserad har nytta av – nämligen Fyndet.
Även om pepparkaka kanske är det självklara materialvalet för många så är årets tävling öppen för byggen i alla ätbara versioner. Även alla svårighetsgrader, från arkitekt till hemmafixare, är välkomna att delta. Och detsamma gäller när det kommer till ålder på byggarna. Ett litet specialpris väntar vinnaren bland deltagande barn.
Såhär deltar du:
Fotografera ditt ätbara alster och mejla en bild till foto@nyan.ax, posta till Nya Åland, PB 21, 22101 Mariehamn eller lämna bilden i Nya Ålands postlåda på Norra Esplanadgatan 1. Märk med ”Pepparkakstävling”.
Berätta gärna lite om bygget när du lämnar in bilden, och såklart vem som varit med och byggt/är med i tävlingen.
Uppge även kontaktuppgifter, så vi kan nå dig om du vinner.
Första pris är ett presentkort till Fyndet på 50 euro. Därtill utses två hedersomnämnanden som får varsitt presentkort på 25 euro till Fyndet. En bonusvinst finns även speciellt vikt för deltagande barn.
Tävlingstiden pågår till den 31 december.
Proffstips
Christel Natri, till vardags säljare på Nya Åland, är en erfaren byggare av pepparkakshus. Hon kommer med sin expertis att ingå i juryn när byggvinnarna ska koras i januari 2025. Hon delar med sig av några tips:
*Vill du bygga en egen design börjar du med att rita delarna på papper och klippa ut. På internet finns många mallar att printa ut också.
*Ha cirka 0,5 centimeter tjocka degdelar. Då blir de stabila och hållbara.
*Låt delarna svalna och stelna ordentligt efter gräddning, gärna över natten så de blir extra tåliga och torra.
*Montera ihop bygget med smält socker, kristyr eller färdigt baklim (finns att köpa i mataffären). Tänker du inte äta ditt pepparkakshus du använda en limpistol.
*Dekorera gärna med olika sorters godis och kristyr. Florsocker ser ut som snö, och täcker eventuella fula skarvar.
*Ha tålamod! Att bygga ett pepparkakshus får ta tid. Dela upp projektet så blir det roligare och du slipper stressa.
*Förvara ditt pepparkakshus torrt. Fukt gör hela bygget mjukt och ökar rasrisken.
Christels kristyr
En bra kristyr gör dekoreringen till en fröjd. Använd spritspåse och låt fantasin flöda.
1 tsk ättiksprit, 12 %
4 dl florsocker
1 äggvitaGör så här:
Vispa ihop äggvitan, florsocker och ättiksspriten med en elvisp tills den är fluffig och inte rinning.
Klicka i kristyren i en spritspåse och börja dekorera.
