SÖK
MENY
Ben Holmberg på Fina Fisken kunde år 2016 visa upp en så här stor torsk i sin butik.
Dokumentär om ”Ålandstorsken”
Den svenska dokumentären ”Torsken – havets hopp” handlar delvis om den så kallade Ålandstorsken, som är anpassad till den salthalt som råder just i Ålands hav.
I programmet berättas att torsken i Östersjön mår sämre än någonsin – liten, mager och full av mask – men att fiskare i Ålands hav hittat torskar som växer sig stora och inte har maskar i köttet. Just nu pågår ett forskningsprojekt för att utreda vad det är som är så speciellt med Ålandstorsken.
Dokumentären finns att se på SVT Play. Den är gjord av journalisten Peter Löfgren, och en uppföljning på filmen ”Den sista torsken” som han gjorde för 18 år sedan.
