Hållbar mat i offentliga kök
Ett regelverk för att ”stödja och stimulera” offentliga kök att börja tillaga mat med en större andel hållbart producerade råvaror. Det vill landskapsregeringen arbeta fram under resten av året och början på nästa. Syftet är att minska transporterna och kökens miljöpåverkan. (ff)
Tack för att du väljer Nya Åland!
Kära läsare, stort tack för förtroendet och för att du använder Nya Åland och nyan.ax för att hålla dig uppdaterad. Vi jobbar för dig men god journalistik kostar, så nu behöver vi din hjälp.