Agneta Wilhelms och Mia Janssons havtornsketchup representerar Åland i den svenska riksfinalen i tävlingen Matverk.
I Matverk Sverige tävlar svenska landskap – och Åland – om vem som gör de bästa nya produkterna med lokala råvaror.

Åtta produkter tävlade i den åländska uttagningen på tisdagen.

På andra plats kom Äppelbröd som är ett samarbete mellan äppelodlarna Anna och Jan Alm på Öfvergårds i Tjudö och Werner Sundberg på Brödbiten.

Trea blev Vassleglass, ett samarbete mellan Jennifer Sundman på Mattas Gårdsmejeri i Sund och Tessa Nordlund på Café Tsarevna i Eckerö.

Alla tre belönas med marknadsföringskonsultation på April Kommunikation.

Final med prisutdelning blir det på Gastronomiskt forum i Nyköping i början av 2018. (pd)

TEXT:

Patrik Dahlblom

patrik.dahlblom@nyan.ax

Mer läsning

Våffelrakan i tv-final ikväll

Laga mat i naturen – scouterna tipsar om sina bästa recept

BILDSPEL

Fullt av fantastiska pumpor i Nyans tävling