SÖK
MENY
PRISTAGARNA Från vänster Tessa Nordlund, Jennifer Sundman, Mia Jansson, Agneta Wilhelms, samt Anna och Jan Alm. Foto: Lena Brenner
Havtornsketchup till svensk matfinal
Agneta Wilhelms och Mia Janssons havtornsketchup representerar Åland i den svenska riksfinalen i tävlingen Matverk.
I Matverk Sverige tävlar svenska landskap – och Åland – om vem som gör de bästa nya produkterna med lokala råvaror.
Åtta produkter tävlade i den åländska uttagningen på tisdagen.
På andra plats kom Äppelbröd som är ett samarbete mellan äppelodlarna Anna och Jan Alm på Öfvergårds i Tjudö och Werner Sundberg på Brödbiten.
Trea blev Vassleglass, ett samarbete mellan Jennifer Sundman på Mattas Gårdsmejeri i Sund och Tessa Nordlund på Café Tsarevna i Eckerö.
Alla tre belönas med marknadsföringskonsultation på April Kommunikation.
Final med prisutdelning blir det på Gastronomiskt forum i Nyköping i början av 2018. (pd)
