SÖK
MENY
Ingen mer kummin på Åland
Han kämpade på i fyra år, men sedan gick det inte längre.
– Det är en knepig gröda, säger Anders Eriksson, Ålands siste kumminodlare.
Som mest odlade Anders Eriksson 20 hektar kummin. I fjol vid den här tiden badade hans fält i vita kumminblommor. Men nu gäller andra grödor.
– Första året var det en väldigt bra skörd. Andra året någorlunda och tredje året var det mest ogräs, säger Anders Eriksson.
En annan odlare körde på i två år innan han drog sig ur. Därefter höll Anders Eriksson ut i ytterligare två år.
– Det är svårt att hålla den ren från ogräs då kumminfrön har samma storlek som ogräsfrön, säger han.
Vitrotsgräset gick bra att rensa bort, värre var det med Baldersbrå, som Anders Eriksson säger är extremt svårt att hålla efter.
– Växtskydd är kostsamt och tidskrävande, säger han.
Det finska företaget Caraway AB var Anders Erikssons största kund. De sålde hans kummin vidare till hela världen, men främst till parfymindustrin i Frankrike. Det är den höga halten av eteriska oljor på Åland som lockar.
– Det luktar extra gott antagligen. När man tröskar känns det som att sitta i ett bageri. Det luktar jättestarkt, säger han.
Läs mer i fredagens Nya Åland!
