DELA

Första kantarellfynden för året

    Britta Landström i Lumparland berättar att hon redan hittat kantareller i skogen. Hon uppskattar att hon hittade runt 200 gram svamp.
    – Det räcker till en stuvning i alla fall!
    Svampkunnige Ulf Eklund i Geta säger att de första kantarellerna ofta hittas runt midsommar. Men en torr och mycket varm sommar – en sommar som semesterfirarna önskar – är inte de gula kantarellernas bästa vän.
    – Blir det en torrperiod så torkar de första kantarellerna bort. Det krävs värme och regelbundet med vatten för en bra kantarellsommar. (ak)