Michael Björklund är nu största ägaren i bolaget Tjudö Vingård ab. Själva gården äger makarna Karlsson som utökar sin äppelodling medan krögaren funderar på nya koncept kring vinproduktionen.
Enligt Michael Björklund kommer vinproduktionen att rulla på som vanligt.
– Vi kommer att samarbeta kring produktionen och det är viktigt för Åland att vi köper in äpplen från flera odlare.
Han tycker att det är spännande med nya utmaningar och vill utveckla nya koncept.
– Jag har en del galna idéer, men sen får vi se hur användbara de är. Just nu ligger fokus på arbetet med att få allt att fungera, säger han.
Läs mer i papperstidningen!

Linnea Friman

Mer läsning

Klarar världen fyra år till?

Har livsmedelsstrategin verkligen floppat?

Skuggflottan – en tickande miljöbomb för Östersjön