DELA
Foto: Jonas Edsvik

Orkla-oro för brist på chipspotatis

Orklas fabrik i Saltvik Haraldsby fick in 30 procent mindre potatis än kontrakterat efter den torra sommaren.
Christer Clemes, odlingschef på Chipsen säger:

– Det var en tuff sommar. Vi tappade 30 procent på våra kontrakt. Vi hade 26 000 ton potatis kontrakterat, men vi fick 17 000.

Av det uppskattar Christer Clemes att de åländska odlarna levererade 15 000-16 000 ton, att jämföra med 20 000 ton som de brukar leverera ett normalt år.

Till detta kommer att efterfrågan på chips har rusat i höjden.

– Det är en jäkla stor efterfrågan, säger Christer Clemes.

Han vet inte riktigt orsaken till efterfrågeökningen.

– Det är som om efterfrågan ökar just när det är ont om potatis. Och det märks på hela marknaden – konkurrenterna säljer också mer.

Läs mer i måndagens Nya Åland!