SÖK
MENY
Toppår för mattorsken
Åländskfiskad torsk hade i fjol ett rekordår.
Drygt 45 ton rensad fisk levererades till butikerna.
Ännu för femton år sedan var abborre inte någon större handelsvara för de åländska yrkesfiskarna. I fjol toppar den listan över det som fiskades mest. Abborre har blivit trendigt.
– Intresset för abborre ökade då restaurangerna började servera fisken, säger landskapets fiskerikonsulent Tom Karlsson.
Sik kommer på andra plats och gös på tredje.
– Fisket av de tidigare populära arterna gädda och flundra har marginaliserats. Det finns inte efterfrågan på gädda och dålig förekomst påverkar flundrefisket.
Den art som har ökat mest är helt klart torsken.
– 2016 var ett toppår för fisket. Det levererades 45 ton, 45 065 kilogram, torsk till den åländska handeln och då handlar det om rensad fisk. Dessutom vet jag att det förekommer privatförsäljning också som inte registreras hos oss.
Torsken hotar dock inte ännu gösens tredjeplaceringen. det beror på kilopriset som i dag ligger på 2,50 för torsken och 5,85 för gösen.
Registreringen av den åländska fiskeflottan pågår. 2016 fanns det sammanlagt 275 registrerade båtar av vilka tre var Östersjötrålare.
– Allt tyder på att vi kommer att ungefär lika många i år, säger Karlsson.
