Tagg: axgan

Den 1 september inleds en tio veckors kampanj, då de kommunala offentliga köken får ekonomiskt stöd från landskapsregeringen för att varje torsdag servera axgana...

Skördefesten fortsätter utvecklas. Nu siktar man in sig på restaurangerna och i höst ska en ”axganmästare” koras. ”I höst kör vi igång Ålands kanske största...

Certifiering eller branding av axgan-mat, kan det vara ett sätt att främja livsmedelsproduktionen på Åland? Den frågan har Landsbygdsutvecklingen tillsammans med Visit Åland tittat...

Vilken rätt är Århundradets åländska maträtt? Sött, salt, varmt, kallt, klassiskt och kanske något oväntat. Nu finns nio finalister att rösta på. Det är landsbygdsutvecklarprojektet...