Tagg: Harriet Strandvik
Mathantverk om bidragsavslaget: ”Trångsynt resonemang”
Även föreningen Mathantverk på Åland fick ett kryptiskt avslag på sin ansökan om bidrag till kompetenshöjning genom en eventuell mathantverksutbildning. Verksamhetsledaren Harriet Strandvik ställer...
Åländskt medaljregn i matmästerskap
Sylt och must finns bland de åländska produkter som prisades när det hölls mästerskap i mathantverk i både svenska Borås och finländska Rovaniemi förra...
Så ska det bli enklare att få fisk från havet till...
En 15-åring kan ge sig ut och fiska och sälja den rensad direkt till en restaurang, utan mellanhand och utan lokal.
– Småskalig fiskhandel är...
Vindskyddad julmarknad lockade
Mathantverkarnas julmarknad i kupolen vid Stallhagen i går blev lyckad enligt både försäljare och kunder.
– Skönt att det är under tak, säger hantverkaren Helena Eriksson.
Föreningen...
Åländska matsatsningar tävlar om nordiskt pris
Skördefesten, Våffelrakan och Åland 100, Västerro, Prästkragen och Öfvergårds tävlar alla i Embla Food Awards som i år fått rekordmånga nomineringar.
370 stycken i hela...
Äppeljakt och mums för barn på skördefesten
Gör en egen godisklubba, laga äppelmums med fluff och gå på äppeljakt. Det är några av programpunkterna för barn under Skördefesten på Åland som...