Tagg: korv
Styckning och stoppning perfekt för lantbrukare
Under dagarna tre får kursdeltagarna lära sig mer om köttstyckning och korvstoppning.
– Det stora intresset vittnar om att det finns behov av specialkurser i mathantverk,...
Februarispecialitet med anrika traditioner
Den tillverkas bara under februari månad och kan ätas kokt eller stekt.
Lakkorvens popularitet har, olika mattrender till trots, hållit i sig och på Dahlmans...