Tagg: kött
Felmärkning av kött kan ”ses som falsk marknadsföring”
"I dag är det en gråzon för vad som är tillåtet och det vill vi komma ifrån", säger näringsministern Jesper Josefsson.
Felmärkning av kött är ett branschproblem på Åland
Det har upptäckts på flera inspektioner, säger Jessica Eriksson, jurist på ÅMHM.
Nya kostråden är inte så omvälvande – egentligen
Mindre kött och mjölkprodukter – mer fullkornsspannmål, frukt och baljväxter. Ungefär så sammanfattas de nya nationella näringsrekommendationerna.Det är inte så omvälvande som det låter.
350...
Detta åt finländarna ifjol
Finländarna konsumerade i genomsnitt 135 kg flytande mjölkprodukter, 77 kg kött, 85 kg spannmål, nästan 15 kg fisk, 11 kg ägg, 55 kg frukt...
Bättre förstöra stämningen än planeten
Efter pandemin, och trots kriget i Ukraina, har flygresandet och bilkörningen tagit fart i västvärlden igen. Årets algblomning är en giftig påminnelse om att...
Dahlmans vill bli mer flexibelt
Tre anställda får lämna företaget när Dahlmans ställer om sin organisation. Nu vill företaget bli mer flexibelt och kunna köpa in personal vid behov.
– Marknaden...
Kyckling och antibiotika
Jag har noterat, då jag vandrat mellan lunchställena i Mariehamn att de flesta verkar använda kyckling från Danmark. Det är problematiskt på många sätt....
Blandat resultat i Nyans menykoll
Tre restauranger klarade Nyans menykoll galant.
Fyra stycken uppfyllde kraven till stor del medan tre restauranger inte överhuvudtaget märkt ut köttets ursprung på sina menyer.
Det...
Nya köttstyckare värnar om djuren
Butiksstyckarna Björn Mattsson och Daniel Borgenstrand börjar nu leverera kött till Sparhallens kunder. De vill satsa på kvalité och välmående djur.
För drygt ett år...
Minister är för köttmärkning
Finland har för avsikt att anta en förordning som kräver att restauranger ursprungsmärker kött.
Förordningen gäller inte automatiskt på Åland, men minister Camilla Gunell (S)...