Tagg: livsmedel
Kycklingkött märktes med fel ursprung – landskapet vill ändra reglerna
Ett åländskt livsmedelsföretag uppdagades vid en inspektion ha märkt färdigpackat kycklingkött från Brasilien med åländsk flagga.
Ny livsmedelsstrategi ska trygga självförsörjningen
"Mycket handlar om att förbereda hela samhället"
Forskare larmar om ”ätbara substanser”
Läsk, snacks, godis, industribakat kaffebröd, frukostflingor: ultraprocessad mat (engelsk förkortning UPF) fyller hyllorna i livsmedelsbutikerna och bensinmackarna. Innehållande tillsatser avsedda att göra produkterna mer...
Höj inte trösklarna för åländsk mat
Det är viktigt att det finns lagstiftning som skyddar ålänningarna från hälsorisker som kan uppkomma av en felaktig hantering av livsmedel. Det ökar också...
Stallhagen förbereder sig för branschkris
I ölbranschen globalt råder det just nu brist på bland annat glasflaskor, malt och koldioxid. Men än så länge är den lokala tillverkningen förskonad...
Detta åt finländarna 2021
142 kilo flytande mjölkprodukter, 79 kilo kött, 84 kilo spannmål, 15 kilo fisk, nästan 12 kilo ägg samt 62 kilo frukt och 63 kilo...
Gör inte närproducerat till en lyxvara
I tisdags släppte PTT, en forskningsgrupp för jordbruks- och livsmedelsekonomi i Finland, sin prognos för våren. De finländska livsmedelspriserna förväntas stiga med 11 procent...
Statligt krisstöd till jordbruket
Finlands regering förbereder ett krisstöd på runt 300 miljoner euro för jordbruket.Lönsamheten och försörjningsberedskapen ska förstärkas.
Besluten tas i brådskande takt på grund av Rysslands...
Prispress hotar djurbönder
Flera åländska gårdar som producerar mjölk och kött funderar på att sluta på grund av ständig prispress mot konsumenterna, samtidigt som foderpriserna skenar till...
”Sätt i en växel till”
Kriget har stor inverkan på den globala livsmedelsmarknaden och har återverkningar även på Åland.
– Odla med reda i år, bromsa inte, utan gasa där det...